Si tu banda transportadora está fallando, te contamos cuáles son los factores que pueden estar afectando su funcionamiento.👇
❗️Temperaturas elevadas: asegurate de utilizar una banda que se adapte a las temperaturas que necesita tu negocio.
❗️Humedad y aceites: Si se utiliza la banda incorrecta, estos factores pueden crear un riesgo de crecimiento microbiano y formación de biopelículas, lo que plantea serios desafíos para la seguridad alimentaria.
❗️Limpieza agresiva: Los protocolos en los que se utilizan agentes de limpieza a base de vapor o agua pueden afectar la vida útil de la banda debido a la hidrólisis.
❗️Residuos de alimentos: Las materias primas utilizadas en la industria de la panadería suelen ser aceitosas y pegajosas, lo que provoca la acumulación de residuos de alimentos en la superficie de la banda.